★☆青空日和☆★

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。 

こんばんは
今日は雨降りで､急にｸﾞｯと寒くなりましたね
もう冬の気配がそこまで来てるのかな

昨日のお昼はﾗｰﾒﾝが食べたくて、職場を抜け出し新旬屋さんへ
日曜日だったのでてるさんもﾊﾟﾀﾊﾟﾀ忙しい時にごめんなさ〜い

ぶたかつおｽｰﾌﾟが完売とゆう事で、今回はつけめんにしました





冷たい麺にあったかいｽｰﾌﾟが絡んでおいし〜
これははまっちゃいそうです

その後てるさんが嫁さんのとこにｱｲｽ食べに行く〜と言っていてあたしも行きたかったのですが、休憩も終わってしまったので店に戻りました
てるさんまた食べに行きますね〜


そして今日の夜ご飯
野菜をしっかり食べたくてもやしとにら発見
豚ﾊﾞﾗもあったので､軽く炒め野菜で蓋をして蒸しました
味付けはｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、酒、こしょうの合わせ調味料。





これだけだと微妙なので、もう1品
ほうれん草とちくわのなめたけ和えです





なめたけがいい味出してました今日もごちそうさまでした 

こんばんは
すっかり秋になりましたね〜とゆうか寒くてもう冬になるんじゃないかってゆう感じですね

今日は2連休の初日
先週飲み会&友達の誕生日会で外食ばっかりでした

とゆう事で家の事を何もしていなかった分、今日は主婦生活でございます

朝は掃除と洗濯昼からはDVD鑑賞とお昼寝
そして夕方はままざめ

最近ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞが急に食べたくなったので作りました




父からも味見してもらってOKをいただいたのでよかったぁ

そして小松鮪屋さんの子持しめ鯖これがまたおいしいんだなぁ





あたしが作った物はあんまりないんですけど、とりあえず美味しく出来てよかったよかった
明日の休みは何しよっかなぁ 

こんばんは
昨日までの大雨で最上川はすごい事になってましたね〜冠水した所もあったようで、みなさん大丈夫でしたでしょうか

さて、今日は先日の休みに続き連休でした
しかしそれももうすぐ終わり明日から現実が待っている〜

そんなこんなで久しぶりのままざめでございます

まずはしらたきのきんぴらです




普通ごぼうですが、ちょっと違う感じで作ってみました

そしてもう一品は、鶏肉とししとうの炒め物




なんか同じ色になってしまった
もっと彩り考えて作らないとなぁ

ししとうの炒め物は、酢とﾚﾓﾝ汁を味付に入れたので、疲労回復に効果UP
しかし父は酸っぱいのが苦手で、｢酸っぺ･･･｣と言いながら食べてくれました

来週なったらｽｲｰﾂ作りしようかなぁ
 

こんばんは
歳1日目、今日も暑かったですが頑張ってます

さてさて今日はお休みでしたが、朝から掃除や用事を済ませてﾊﾟﾀﾊﾟﾀしていました
普通ならなんでもないのに暑さで溶けそう家中の窓を開けてるのに、風が入ってこない〜
扇風機の風も暑い〜


そうこうしているうちに夕方今日もそんなこんなでままざめ開始です


母の友達からいただいたﾄﾏﾄと茄子がい〜っぱいあるので煮込み料理に挑戦


鶏肉･野菜を切って､炒めて煮込み、塩胡椒をして完成〜





ﾄﾏﾄはみじん切りにして煮込んだので水も入れなくても大丈夫でした
ﾛｰﾘｴとｺﾝｿﾒも入れて超簡単に出来ました

やっぱり夏は旬の野菜をもりもり食べないとですね

ちなみにあたしがご飯作ってる間、父はきゅうりに味噌をつけながらぼりぼり食べてました
やっぱり夏は野菜だ〜 

こんにちは
今日も暑かったですね〜とゆうか今も暑い〜

明日からの連休も天気がいいみたいですし、お休みの人は楽しんで下さいね
ちなみにあたしはお仕事三昧です悲しいぃ

さてさて先程久しぶりにお弁当作りをしました
父が再び仕事を始めて夜勤の日々なので、私が休みだとお弁当作りをしないといけません

この時期は暑いのでなるべく傷まない物を作ろうと考えているのですが、一応保冷剤を付けたので大丈夫･･･かな

今日のお弁当はこんな感じです








本当は生姜焼にしようと思ったのですが、肉をﾀﾚにつけたそうそう生姜がない･･･気にせず作りましたが､先に冷蔵庫ちゃんと見ればよかったと後悔

父は喜んで持って行ってくれたのでいっか
とりあえず美味しければ全てよしって事でいっか

 

こんばんは
昨日は久しぶりの飲み会でﾃﾝｼｮﾝ上がりすぎ､たくさん飲んで酔っ払ってました今日仕事が休みでよかったぁ

さてさて夜ご飯は、今日も暑かったので久しぶりの餃子です





でも実はこの餃子、中身をいつもよりも一工夫

いつもは豚肉ですが、今回は鶏ひき肉を使用
そして紫蘇もﾌﾟﾗｽして、味付けにもｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れてみました

鶏肉だとあっさりしてるので濃いめの味付けです
これに海老とか入れてもおいしそうだなぁ

あぁ、またﾋﾞｰﾙ飲みたくなってきたなぁ 

こんばんは
眼鏡をかけた方が綺麗だと言われた私さやです

今日は用事が合って中町に行ってきましたその用事とは仏壇屋さんで名刺香を買うこと

最近手紙を書こうと思っていて、ちょっと香りをつけたら友達とかも喜んでくれるかなぁと思い仏壇屋さんへ

ちょうどお兄ちゃんとおばちゃんさんが出てきてくれました
そしてちょうどﾌﾞﾛｶﾞｰさんもいらっしゃったので、みんなでお茶会
ﾗｽﾞちゃんとも初対面でき､本物は写真よりももっと可愛かったぁ
もちろんかじおやじさんにも初対面でした

名刺香は全種類香りを嗅いでみて、金木犀にしました想像している香りよりも甘い香りでお気に入りです

そしてそして、おばちゃんさんからふきの水煮とあらめをいただいちゃいましたありがとうございます

家に帰って早速晩ご飯作り開始出来たのがこんな感じです


☆ふきの煮物☆




☆豚キムチ☆




☆具沢山スープ☆




おばちゃんさんからもらったふきはすっごくおいしかったぁ
初めてふきの煮物を作ったのですが、母にも好評でした

あらめは明日の晩御飯にします

おばちゃんさん本当にもっけでした〜 

こんばんは
今日で連休最後のあたしですが、相変わらず暇人なあたしです

最近作るのが当たり前だと思われ、いつものように夕食の準備開始です自転車に乗ってト一屋に買物に行ってきました

昨日ﾃﾚﾋﾞで酢豚をやっていたので、食べたいなぁと思いつつ"モバれぴ"を検索

うちでは最近両親が健康に気を使っているので、豚の代わりに鶏肉で作りました
しかも揚げずに、下味を付けて茹でたのでよりﾍﾙｼｰ


出来上がりはこんな感じです↓




酸っぱさもちょうどよくておいしかったぁ

でもお腹いっぱいになりすぎて、最近動かないとやばいのにもう動けません 

こんばんは
3月も終わるのにまだまだ寒くて布団に潜り込んでる私です

最近休みになると夕飯作ってるのは以前のﾌﾞﾛｸﾞでも話してましたが、今日もその通り料理ﾈﾀになりました

今日は豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに挑戦です
いつもは豚の合挽肉で作りますが、この間TVで似た感じのをやっていたのでﾍﾙｼｰで野菜も取れるこれにしました

豆腐だけだとやっこいのでお肉は鶏ﾐﾝﾁを使用
野菜も椎茸･人参･長葱･大葉と具だくさん







出来上がりがこんな感じです豆腐を使っているのでふんわりしていておいしかったです

あんも和風にしてみたので全体的に優しい味付になりました

あたしは大好きなえのきも混ぜたので満足です 

こんばんは
最近休みだと主婦になってますと言っても夜ご飯だけ作ってる主婦見習いの私です･･･。


1品目は海老とﾚﾀｽのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆




2品目は切り干し大根




3品目はつぼみ菜の味噌汁です




切り干し大根はお昼から作って味を染みこませてました袋の裏に書いてあったﾚｼﾋﾟを見てさつま揚げも投入
家族にも好評でした

他にもう1品作ったのですが、写真取り忘れ〜

自分でも納得の味だったので満足でした 

さっき夜ご飯のおかずで作ってました

普段は母にまかせっきりなのですが、朝寝ぼけている私に
母→｢ご飯ねさげちゃんとやっといてよ｣
と言われました･･･。

あったかいもの食べたいなぁと思い作りました







いっぱいあるし、味がまだしょんでないので、明日のお弁当にも入りそうな感じです
 

お昼から作ってました
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗはもともと焼き上がり後中心部分が凹みますが、あんまり上手に焼けなかったかなぁ

まだ材料もあるし、今度また作ろうと思います

明日は腕が筋肉痛になってそう 

こんばんは
昨日のゆずﾗｲﾌﾞで超盛り上がり、体力を使い果たした私です

さてさて、まだ1月ですがもうすぐﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝですね
久しぶりに本を取り出してみました







今年は友達にあげる予定なのですが、明日で連休最後の休みなのでﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ前に作ろっかなぁと考え中です

作ったらまたﾌﾞﾛｸﾞに載せたいと思います 

今日のお昼は親子丼を作りました

ちょうどﾃﾚﾋﾞで美味しそうな親子丼が紹介されていて、冷蔵庫を開けるとちょうど玉ねぎが鶏肉が卵が
これは作るしかない

あたしが作っていると父が帰って来たので、
私→｢食べる？｣
父→｢俺の分最初から作ってくっでんなんろ｣

･･･しょうがないと思いつつも始めに父の分を作り、次に私の分を作りました






ちょっと写真では卵が固まっちゃっいましたが、食べるとふわとろでお肉もちょうどいい固さで出来上がりました

海苔も後から上に乗せて食べましたがより美味さ倍増

大満足の味でした 

久しぶりにお弁当を作りました

ここ最近暑くて体が怠くて、何もやる気が起きませんでした
もうすでに夏ﾊﾞﾃ気味

前よりも品目も増えたし、詰めるのも楽しくなりました

でも食べるのは自分
誰かあたしの作ったの食べてくれないかなぁ 

母の友達から今年最後の苺をい〜っぱいもらいました





生で食べても甘酸っぱくておいしい

でもかなりいっぱいもらったのでｾﾞﾘｰ作りに挑戦しました






久しぶりにお菓子作りをしたので下手くそになってました

今は冷蔵庫で固め中です

おいしく出来てるといいなぁ