2010年12月27日
とろろ〜♪
こんばんは〜
今日も雪がすごいですね〜
雪かきは父に任せて、銀行や郵便局に歩いて行ったら、逆にﾋﾞｼｮﾋﾞｼｮになりました
年末にかけて我が家でもいろんな野菜をいただいたりしました
その中でも長芋の活用が難しくてｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで検索
今日はこれを作りました
☆とろろ揚げ〜☆
長芋を擦って、鶏ひき肉とねぎのみじん切りを混ぜ合わせます
中華ｽｰﾌﾟの素と片栗粉も入れて、醤油も少々。
始めにﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いていたのですが、柔らかくてひっくり返すのが難しい
母に相談して油を少し多めに入れて揚げる感じに。
さすが母いい感じに出来ました
あともう1品はこちら
☆じゃがいもとｴﾘﾝｷﾞ煮☆
写真を撮る前に父がほとんど食べてしまったので、じゃがいもだけがﾒｲﾝに
本当はちくわもありました･･･。
今日も雪がすごいですね〜
雪かきは父に任せて、銀行や郵便局に歩いて行ったら、逆にﾋﾞｼｮﾋﾞｼｮになりました年末にかけて我が家でもいろんな野菜をいただいたりしました
その中でも長芋の活用が難しくてｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで検索
今日はこれを作りました
☆とろろ揚げ〜☆
長芋を擦って、鶏ひき肉とねぎのみじん切りを混ぜ合わせます
中華ｽｰﾌﾟの素と片栗粉も入れて、醤油も少々。
始めにﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いていたのですが、柔らかくてひっくり返すのが難しい
母に相談して油を少し多めに入れて揚げる感じに。
さすが母
いい感じに出来ましたあともう1品はこちら
☆じゃがいもとｴﾘﾝｷﾞ煮☆
写真を撮る前に父がほとんど食べてしまったので、じゃがいもだけがﾒｲﾝに
本当はちくわもありました･･･。
Posted by さや at 21:25│Comments(10)
│☆料理・お菓子作り☆
∴ この記事へのコメント
ｳﾁも長いもいっぱい頂いて
さやちゃんのﾚｼﾋﾟ頂こう
何つけて食べた
大根おろしとポン酢とかも良さそうだね〜
さやちゃんのﾚｼﾋﾟ頂こう
何つけて食べた
大根おろしとポン酢とかも良さそうだね〜
Posted by まめたん at 2010年12月27日 22:12
あ～～、ほんとにさやちゃんは
料理上手・・。
うちに来て来てー。
長いもなんか、全然もらわない～～
あ、買いもしないかも・・。
今度買ってみましゅ。
料理上手・・。
うちに来て来てー。
長いもなんか、全然もらわない～～
あ、買いもしないかも・・。
今度買ってみましゅ。
Posted by ミント at 2010年12月27日 22:38
美味しそう
ポン酢がいんじゃない？o(^^)o
居酒屋ででてきたんだけど
輪切りにして
ただ焼くだけもサクサクしておいしかったよ～o(^^)o
ポン酢がいんじゃない？o(^^)o
居酒屋ででてきたんだけど
輪切りにして
ただ焼くだけもサクサクしておいしかったよ～o(^^)o
Posted by はるる at 2010年12月27日 23:40
美味しそう
うん、ポン酢決まりだね
長いも焼いたのも美味しいよ〜梅肉ソースで〜
うん、ポン酢決まりだね
長いも焼いたのも美味しいよ〜
梅肉ソースで〜Posted by ぽこ at 2010年12月28日 05:09
さやちゃん～
また腕あげたね～！！！
とっても美味しそうです～♪
どんどんお料理上手のさやちゃんになるね～（＾▽＾）ｖ
また腕あげたね～！！！
とっても美味しそうです～♪
どんどんお料理上手のさやちゃんになるね～（＾▽＾）ｖ
Posted by てる at 2010年12月28日 10:47
まめたんさんへこんにちは
この時期になると長芋もらいますよね
うちは中華ｽｰﾌﾟちょっと多めに入れてしまったので、何も付けなくても美味しかったです
でも大根おろしはいいかもですね
あとは味噌とかｺﾁｭｼﾞｬﾝとかかなぁ
Posted by さや at 2010年12月28日 12:28
ミントさんへこんにちは
いやいや全部ﾚｼﾋﾟ見ないと出来ない私です
長芋今安くなってますよね
あぁ〜お好み焼きにして食べたくなってきたぁ
Posted by さや at 2010年12月28日 12:31
はるるさんへこんにちは
長芋の輪切りいいですね〜
絶対お酒のつまみになる〜
今度真似っこしよ
Posted by さや at 2010年12月28日 12:34
ぽこさんへこんにちは
梅肉ｿｰｽ絶対おいしいと思います
今度やってみよみなさんからいろいろ教えてもらってありがたいです
Posted by さや at 2010年12月28日 12:37
てるさんへこんにちは
まだまだですよ〜
全然ちゃんと出来てな〜い今度は彩り考えて作らなきゃ〜
Posted by さや at 2010年12月28日 12:40
